Burgerboller

Ingredienser:
8 dl hvedemel
3 dl vand
1 tsk salt
50 g gær.

Opløs gæren i vandet.

Rør mel og salt i.

Ælt dejen godt og lad den hæve i minimum 1 time.

Form dejen til boller, pensel dem med vand og drys paprika på.

Lad bollerne efter hæve i 15 minutter.

Bag bollerne i en 200 grader varm oven i 15-20 minutter.