onsdag den 8. maj 2013

Fuldkorns Pocky

Dette er en japansk kiks.

Ingredienser:
1,5 dl hvedemel
1/5 dl fuldkorns hvedemel
1,5 spsk sukker
1 tsk salt
2 spsk olie
2 spsk mælk eller vand

Chokolade

Bland alle de tørre ingredienser sammen.
Ælt olien i til det har en grynet konsistens.
Ælt mælken i til dejen er fast og ikke klisteret.
Rul dejen ud i tynde stænger og skære dem ud så de er 10 cm lange.
Bag Pocky'erne i en 170 grader forvarmet oven i 15 min.
Afkøl Pocky'erne på en rist.
Smelt chokoladen.
Smør chokolade op ad Pocky'en så toppen er fri.
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar