Havergrynsscones

Disse havergrynsscones er virkelig gode.

 

Ingredienser:

2 æg
2 spsk flydende honning
50 g blødt smør
1 dl mælk
250 g fuldkornshvedemel
1 tsk stødt kanel
3 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
50 g havergryn
50 g rosiner, eller mere

Pisk æggene og honning sammen.

Rør smørret og mælken i.

Tilsæt resten af ingredienserne og ælt dejen.

Rul dejen ud på et meldrysset bord så dejen er 1,5cm tyk.

Udstik sconesene med et glas.

Bag sconesene i 10 min ved 200 grader, eller til de er hævet og gyldne i kanten.